Discrimination of geographical origin of lentils (Lens culinaris Medik.) using isotope ratio mass spectrometry combined with chemometrics.
Food Chem
; 188: 343-9, 2015 Dec 01.
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| ID: mdl-26041202
Texto completo:
1
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Espectrometría de Masas
/
Lens (Planta)
/
Análisis de los Alimentos
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
País/Región como asunto:
America do norte
/
Europa
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2015
Tipo del documento:
Article