Effects of Lactic Acid Bacteria-Fermented Soymilk on Isoflavone Metabolites and Short-Chain Fatty Acids Excretion and Their Modulating Effects on Gut Microbiota.
J Food Sci
; 84(7): 1854-1863, 2019 Jul.
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| ID: mdl-31206699
Palabras clave
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1
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Leche de Soja
/
Ácidos Grasos Volátiles
/
Heces
/
Lactobacillales
/
Microbioma Gastrointestinal
/
Isoflavonas
Idioma:
En
Revista:
J Food Sci
Año:
2019
Tipo del documento:
Article