<i>Lactobacillus fermentum</i> KP-3-fermented ginseng ameliorates alcohol-induced liver disease in C57BL/6N mice through the AMPK and MAPK pathways.

You, Ying; Liu, Yan-Long; Ai, Zhi-Yi; Wang, Yu-Shan; Liu, Jun-Mei; Piao, Chun-Hong; Wang, Yu-Hua

Lactobacillus fermentum KP-3-fermented ginseng ameliorates alcohol-induced liver disease in C57BL/6N mice through the AMPK and MAPK pathways.

You, Ying; Liu, Yan-Long; Ai, Zhi-Yi; Wang, Yu-Shan; Liu, Jun-Mei; Piao, Chun-Hong; Wang, Yu-Hua.

Afiliación

You Y; College of Food science and Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun, China. yuhua-ww@163.com.

Food Funct ; 11(11): 9801-9809, 2020 Nov 18.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33079125

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacología; Ginsenósidos/farmacología; Hepatopatías Alcohólicas/prevención & control; Panax; Proteínas Quinasas Activadas por AMP/metabolismo; Animales; Modelos Animales de Enfermedad; Fermentación; Lactobacillus; Masculino; Ratones; Ratones Endogámicos C57BL; Proteínas Quinasas Activadas por Mitógenos/metabolismo; Fitoterapia; Distribución Aleatoria

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ginsenósidos / Panax / Hepatopatías Alcohólicas / Antioxidantes Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2020 Tipo del documento: Article

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