Performance Evaluation of Two Slow-Medium Growing Chicken Strains Maintained under Organic Production System during Different Seasons.

Sarmiento-García, Ainhoa; Revilla, Isabel; Abecia, José-Alfonso; Palacios, Carlos.

Afiliación

Sarmiento-García A; Departamento de Construcción y Agronomía, Facultad de Agricultura y Ciencias Ambientales, Universidad de Salamanca, Av. de Filiberto Villalobos 119, 37007 Salamanca, Spain.
Revilla I; Area de Tecnología de los Alimentos, Escuela Politécnica Superior de Zamora, Universidad de Salamanca, Av. de Requejo 33, 49029 Zamora, Spain.
Abecia JA; Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Calle de Miguel Servet 177, 50013 Zaragoza, Spain.
Palacios C; Departamento de Construcción y Agronomía, Facultad de Agricultura y Ciencias Ambientales, Universidad de Salamanca, Av. de Filiberto Villalobos 119, 37007 Salamanca, Spain.

Animals (Basel) ; 11(4)2021 Apr 11.

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