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Assessment of Food Safety Knowledge, Attitudes, and Practices among Meat Handlers in Bishoftu City, Ethiopia.
Abunna, Fufa; Kaba, Mirgissa; Mor, Siobhan; Megersa, Bekele.
Afiliación
  • Abunna F; College of Veterinary Medicine and Agriculture, Addis Ababa University, Bishoftu, Ethiopia.
  • Kaba M; Department of Preventive Medicine, School of Public Health, Addis Ababa University, Addis Ababa, Ethiopia.
  • Mor S; Department of Livestock and One Health, Institute of Infection, Veterinary and Ecological Sciences, University of Liverpool, Liverpool, United Kingdom.
  • Megersa B; International Livestock Research Institute, Addis Ababa, Ethiopia.
Am J Trop Med Hyg ; 108(1): 200-205, 2023 01 11.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36410324
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud / Manipulación de Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Am J Trop Med Hyg Año: 2023 Tipo del documento: Article
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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud / Manipulación de Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Am J Trop Med Hyg Año: 2023 Tipo del documento: Article