Eco-sustainable coatings based on chitosan, pectin, and lemon essential oil nanoemulsion and their effect on strawberry preservation.
Int J Biol Macromol
; 249: 126016, 2023 Sep 30.
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| ID: mdl-37516224
Palabras clave
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1
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Aceites Volátiles
/
Fragaria
/
Quitosano
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Año:
2023
Tipo del documento:
Article