Susceptibility to proteinases of yeast enzymes selectively modified by fatty acids.

Burlini, N; Tortora, P; Hanozet, G M; Vincenzini, M T; Vanni, P; Guerritore, A

Burlini, N; Tortora, P; Hanozet, G M; Vincenzini, M T; Vanni, P; Guerritore, A.

Biochim Biophys Acta ; 708(2): 225-32, 1982 Nov 09.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-6756480

Asunto(s)

Ácido Aspártico Endopeptidasas; Endopeptidasas/farmacología; Ácidos Grasos/farmacología; Saccharomyces cerevisiae/enzimología; Serina Endopeptidasas; Alcohol Deshidrogenasa; Oxidorreductasas de Alcohol/antagonistas & inhibidores; Glucosafosfato Deshidrogenasa/antagonistas & inhibidores; Concentración de Iones de Hidrógeno; Ácidos Mirísticos/farmacología; Ácido Oléico; Ácidos Oléicos/farmacología; Fosfoglicerato Quinasa/antagonistas & inhibidores; Desnaturalización Proteica

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Endopeptidasas / Saccharomyces cerevisiae / Serina Endopeptidasas / Ácido Aspártico Endopeptidasas / Ácidos Grasos Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Año: 1982 Tipo del documento: Article

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