Detalles de la búsqueda
1.
Native black Michuñe potato variety: characterization, frying conditions and sensory evaluation.
Arch Latinoam Nutr
; 62(1): 87-93, 2012 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23477213
2.
[Fat substitutes in human diet]. / Sustitutos de grasa en la alimentación humana.
Arch Latinoam Nutr
; 49(2): 101-5, 1999 Jun.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-10488387
3.
[Protein complementation of defatted hazelnut flour with pea flour]. / Complementación proteínica de harina desgrasada de avellanas con harina de arveja.
Arch Latinoam Nutr
; 40(3): 379-86, 1990 Sep.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-2134141
4.
[Sensory characterization of lupin pudding using surface response methodology]. / Caracterización sensorial del budin de lupino utilizando la metodología superficie respuesta.
Arch Latinoam Nutr
; 46(3): 230-3, 1996 Sep.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-9429627
5.
[Chemical composition and biological quality of defatted hazelnut flour]. / Composición química y calidad biológica de harina desgrasada de avellana.
Arch Latinoam Nutr
; 39(2): 200-11, 1989 Jun.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-2487030
6.
[Chemical, sensory and clinical characterization of lupin marmalades]. / Caracterización química, sensorial y clínica de mermelada de lupino.
Arch Latinoam Nutr
; 46(3): 234-7, 1996 Sep.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-9429628
7.
Native black Michuñe potato variety: characterization, frying conditions and sensory evaluation
Arch. latinoam. nutr
; 62(1): 87-93, mar. 2012. ilus, tab
Artículo
en Inglés
| LILACS | ID: lil-716442
8.
Characterization of Chilean hazel nut sweet cookies.
Plant Foods Hum Nutr
; 43(3): 279-85, 1993 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-8506245
9.
[Iodine nutrition in school children of four census areas of Chile]. / Nutrición de yodo en escolares de cuatro zonas censorias de Chile.
Rev Med Chil
; 125(11): 1299-304, 1997 Nov.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-9609050
10.
[Prevalence of endemic goiter among school children of central and southern Chile]. / Prevalencia de bocio endémico en escolares del centro y sur de Chile.
Rev Chil Pediatr
; 60(6): 359-62, 1989.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-2520843
11.
Caracterización químico nutricional del musgo Sphagnum magellanicum / Chemical-nutritional characterization of the moss Spagnum magellanicum
Arch. latinoam. nutr
; 52(4): 393-399, dic. 2002.
Artículo
en Español
| LILACS | ID: lil-356597
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