Detalles de la búsqueda
1.
Exploring the Botanical Origins of Bee-Collected Pollen: A Comprehensive Historical and Contemporary Analysis.
Chem Biodivers
; : e202400194, 2024 May 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38717321
2.
Unlocking Quercetin's Neuroprotective Potential: A Focus on Bee-Collected Pollen.
Chem Biodivers
; : e202400114, 2024 Feb 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38386539
3.
Food nanoemulsions: how simulated gastrointestinal digestion models, nanoemulsion, and food matrix properties affect bioaccessibility of encapsulated bioactive compounds.
Crit Rev Food Sci Nutr
; : 1-23, 2023 Apr 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37021463
4.
Okara-Enriched Gluten-Free Bread: Nutritional, Antioxidant and Sensory Properties.
Molecules
; 28(10)2023 May 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37241841
5.
Composition of proteins in fresh whey as waste in tofu processing.
J Environ Sci Health B
; 58(1): 10-20, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36622369
6.
Hieracium waldsteinii (Asteraceae) and Onosma stellulata (Boraginaceae) as a Source of Antioxidant and Antimicrobial Agents.
Chem Biodivers
; 19(4): e202200069, 2022 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35213785
7.
Effects of Trichoderma harzianum on Photosynthetic Characteristics and Fruit Quality of Tomato Plants.
Int J Mol Sci
; 22(13)2021 Jun 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34203436
8.
Trypsin inhibitor content and activity of soaking water whey as waste in soy milk processing.
J Environ Sci Health B
; 56(3): 292-296, 2021.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33525967
9.
Phytochemical Analysis and Total Antioxidant Capacity of Rhizome, Above-Ground Vegetative Parts and Flower of Three Iris Species.
Chem Biodivers
; 16(3): e1800565, 2019 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30609204
10.
Comparative study of the functional properties of three legume seed isolates: adzuki, pea and soy bean.
J Food Sci Technol
; 52(5): 2779-87, 2015 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25892775
11.
Broccoli, Amaranth, and Red Beet Microgreen Juices: The Influence of Cold-Pressing on the Phytochemical Composition and the Antioxidant and Sensory Properties.
Foods
; 13(5)2024 Feb 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38472870
12.
Phytochemical Analysis, Biological Activities, and Molecular Docking Studies of Root Extracts from Paeonia Species in Serbia.
Pharmaceuticals (Basel)
; 17(4)2024 Apr 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38675478
13.
Assessment of soy genotype and processing method on trypsin inhibitors, urease and lectins content of tofu.
Nat Prod Res
; : 1-8, 2023 Nov 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37976506
14.
Monofloral Corn Poppy Bee-Collected Pollen-A Detailed Insight into Its Phytochemical Composition and Antioxidant Properties.
Antioxidants (Basel)
; 12(7)2023 Jul 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37507962
15.
Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterization.
Food Chem
; 402: 134299, 2023 Feb 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36152557
16.
Nutritional behavior and motives of college students for the choice of traditional food in the Republic of Serbia.
Heliyon
; 8(10): e11002, 2022 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36267383
17.
Comprehensive electrophoretic profiling of proteins as a powerful tool for authenticity assessment of seeds of cultivated berry fruits.
Food Chem
; 383: 132583, 2022 Jul 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35245833
18.
Health Benefits and Applications of Goji Berries in Functional Food Products Development: A Review.
Antioxidants (Basel)
; 11(2)2022 Jan 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35204130
19.
Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Goat-Milk Powder Fortified with Grape-Pomace-Seed Extract after In Vitro Gastrointestinal Digestion.
Antioxidants (Basel)
; 11(11)2022 Oct 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36358535
20.
Characterization of proteins from kernel of different soybean varieties.
J Sci Food Agric
; 91(1): 60-7, 2011 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20812371