Genotoxicity studies on dietary diacylglycerol (DAG) oil.

Kasamatsu, T; Ogura, R; Ikeda, N; Morita, O; Saigo, K; Watabe, H; Saito, Y; Suzuki, H

Kasamatsu, T; Ogura, R; Ikeda, N; Morita, O; Saigo, K; Watabe, H; Saito, Y; Suzuki, H.

Afiliación

Kasamatsu T; Safety and Microbial Control Research Center, Kao Corporation, 2606 Akabane, Ichikai-Machi, Haga-Gun, Tochigi 321-3497, Japan. kasamatsu.toshio@kao.co.jp

Food Chem Toxicol ; 43(2): 253-60, 2005 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15621338

Asunto(s)

Aberraciones Cromosómicas/efectos de los fármacos; Culinaria/métodos; Grasas de la Dieta/toxicidad; Diglicéridos/administración & dosificación; Diglicéridos/toxicidad; Pruebas de Mutagenicidad/métodos; Animales; Médula Ósea/efectos de los fármacos; Cricetinae; Cricetulus; Grasas de la Dieta/administración & dosificación; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Calor; Pulmón/citología; Pulmón/efectos de los fármacos; Ratones; Ratones Endogámicos ICR; Pruebas de Micronúcleos; Microsomas Hepáticos/efectos de los fármacos; Obesidad/dietoterapia; Seguridad; Salmonella typhimurium/efectos de los fármacos; Salmonella typhimurium/genética

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas de la Dieta / Aberraciones Cromosómicas / Culinaria / Diglicéridos / Pruebas de Mutagenicidad Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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