Envejecimiento/fisiología; Presión Sanguínea/fisiología; Proteínas Portadoras/genética; Insuficiencia Cardíaca/fisiopatología; Contracción Miocárdica/fisiología; Adipoquinas; Envejecimiento/genética; Animales; Aorta; Apelina; Presión Sanguínea/genética; Proteínas Portadoras/metabolismo; Modelos Animales de Enfermedad; Conducta de Ingestión de Líquido; Ecocardiografía; Conducta Alimentaria; Femenino; Corazón/embriología; Corazón/fisiología; Insuficiencia Cardíaca/diagnóstico por imagen; Homeostasis/fisiología; Péptidos y Proteínas de Señalización Intercelular; Masculino; Ratones; Ratones Endogámicos C57BL; Ratones Noqueados; Contracción Miocárdica/genética; Obesidad/fisiopatología; ARN Mensajero/metabolismo; Índice de Severidad de la Enfermedad