Hígado Graso/prevención & control; Regulación de la Expresión Génica/efectos de los fármacos; Inmunidad Innata/efectos de los fármacos; Hígado/metabolismo; Ácido Tióctico/farmacología; Acetil-CoA Carboxilasa/metabolismo; Adiponectina/sangre; Aldehídos/metabolismo; Animales; Compuestos Azo; Glucemia/metabolismo; Western Blotting; Colesterol/sangre; Ciclooxigenasa 2/metabolismo; Ácidos Grasos/sangre; Técnica del Anticuerpo Fluorescente; Transportador de Glucosa de Tipo 4/metabolismo; Inmunohistoquímica; Insulina/sangre; Molécula 1 de Adhesión Intercelular/metabolismo; Interleucina-6/sangre; Leptina/sangre; Peroxidación de Lípido/efectos de los fármacos; Enfermedad del Hígado Graso no Alcohólico; Ratas; Ratas Endogámicas OLETF; Proteína 1 de Unión a los Elementos Reguladores de Esteroles/metabolismo; Ácido Tióctico/uso terapéutico; Receptor Toll-Like 4/inmunología; Receptor Toll-Like 4/metabolismo; Triglicéridos/sangre; Molécula 1 de Adhesión Celular Vascular/metabolismo