Comprehensive Structural Analysis of the Bitter Components in Beer by the HPLC-Assisted Crystalline Sponge Method.
Chemistry
; 28(2): e202103339, 2022 Jan 10.
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Asunto principal:
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Cerveza
Idioma:
En
Revista:
Chemistry
Asunto de la revista:
QUIMICA
Año:
2022
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Japón