Transformation of paralytic shellfish toxins as demonstrated in scallop homogenates. | Science;212(4494): 547-9, 1981 May 01. | MEDLINE

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Transformation of paralytic shellfish toxins as demonstrated in scallop homogenates.

Shimizu, Y; Yoshioka, M.

Science ; 212(4494): 547-9, 1981 May 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-7209548

Asunto(s)

Moluscos/metabolismo; Saxitoxina/metabolismo; Mariscos; Animales; Biotransformación; Inactivación Metabólica; Músculos/metabolismo; Oxidación-Reducción

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Saxitoxina / Mariscos / Moluscos Límite: Animals Idioma: En Revista: Science Año: 1981 Tipo del documento: Article

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