Detalles de la búsqueda
1.
Study of the effects of pasteurization and selected microbial starters on functional traits of fermented table olives.
Food Microbiol
; 122: 104537, 2024 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38839217
2.
Novel Fermentation Strategies of Strawberry Tree Arbutus unedo Fruits to Obtain High Nutritional Value Products.
Int J Mol Sci
; 25(2)2024 Jan 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38255758
3.
Liquid submerged fermentation by selected microbial strains for onion skins valorization and its effects on polyphenols.
World J Microbiol Biotechnol
; 39(10): 258, 2023 Jul 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37493825
4.
Antioxidant and Pro-Oxidant Capacities as Mechanisms of Photoprotection of Olive Polyphenols on UVA-Damaged Human Keratinocytes.
Molecules
; 26(8)2021 Apr 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33917980
5.
Characterization of Micronutrients, Bioaccessibility and Antioxidant Activity of Prickly Pear Cladodes as Functional Ingredient.
Molecules
; 25(9)2020 May 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32384787
6.
Altered morphokinetics in equine embryos from oocytes exposed to DEHP during IVM.
Mol Reprod Dev
; 86(10): 1388-1404, 2019 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31025442
7.
Artichoke Polyphenols Produce Skin Anti-Age Effects by Improving Endothelial Cell Integrity and Functionality.
Molecules
; 23(11)2018 Oct 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30360471
8.
Silicon biofortification of leafy vegetables and its bioaccessibility in the edible parts.
J Sci Food Agric
; 96(3): 751-6, 2016 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25690676
9.
Phytochemical composition and anti-inflammatory activity of extracts from the whole-meal flour of Italian durum wheat cultivars.
Int J Mol Sci
; 16(2): 3512-27, 2015 Feb 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25658801
10.
Toxic mechanisms induced by fumonisin b1 mycotoxin on human intestinal cell line.
Arch Environ Contam Toxicol
; 67(1): 115-23, 2014 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24549592
11.
Comparative Analysis of Bioactive Compounds in Two Globe Artichoke Ecotypes Sanitized and Non-Sanitized from Viral Infections.
Plants (Basel)
; 12(8)2023 Apr 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37111825
12.
Innovative Use of Olive, Winery and Cheese Waste By-Products as Functional Ingredients in Broiler Nutrition.
Vet Sci
; 9(6)2022 Jun 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35737342
13.
In vitro activity of antimicrobial compounds against Xylella fastidiosa, the causal agent of the olive quick decline syndrome in Apulia (Italy).
FEMS Microbiol Lett
; 365(5)2018 03 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29390137
14.
Fermented Apulian table olives: Effect of selected microbial starters on polyphenols composition, antioxidant activities and bioaccessibility.
Food Chem
; 248: 137-145, 2018 May 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29329836
15.
Use of Olive Oil Industrial By-Product for Pasta Enrichment.
Antioxidants (Basel)
; 7(4)2018 Apr 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29659550
16.
Fish burger enriched by olive oil industrial by-product.
Food Sci Nutr
; 5(4): 837-844, 2017 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28748071
17.
Integrated in vitro approaches to assess the bioaccessibility and bioavailability of silicon-biofortified leafy vegetables and preliminary effects on bone.
In Vitro Cell Dev Biol Anim
; 53(3): 217-224, 2017 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27699650
18.
Real-time monitoring of glucose and phenols intestinal absorption through an integrated Caco-2TC7cells/biosensors telemetric device: Hypoglycemic effect of fruit phytochemicals.
Biosens Bioelectron
; 88: 159-166, 2017 02 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27520503
19.
Calcium biofortification and bioaccessibility in soilless "baby leaf" vegetable production.
Food Chem
; 213: 149-156, 2016 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27451166
20.
Green bean biofortification for Si through soilless cultivation: plant response and Si bioaccessibility in pods.
Sci Rep
; 6: 31662, 2016 08 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27530434