Detalles de la búsqueda
1.
Development of incurred chocolate bars and broth powder with six fully characterised food allergens as test materials for food allergen analysis.
Anal Bioanal Chem
; 414(8): 2553-2570, 2022 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35201367
2.
Wheat amylase/trypsin inhibitors (ATIs): occurrence, function and health aspects.
Eur J Nutr
; 61(6): 2873-2880, 2022 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35235033
3.
Allergic reactions to hydrolysed wheat proteins: clinical aspects and molecular structures of the allergens involved.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 60(1): 147-156, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30463417
4.
Correction: Cherkaoui, M., Lollier, V., Geairon, A., Bouder, A., Larré, C., Rogniaux, H., Jamet, E., Guillon, F. and Francin-Allami, M. Cell Wall Proteome of Wheat Grain Endosperm and Outer Layers at Two Key Stages of Early Development. Int. J. Mol. Sci. 2020, 21, 239.
Int J Mol Sci
; 21(5)2020 03 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32138385
5.
Reduction of Allergenic Potential in Bread Wheat RNAi Transgenic Lines Silenced for CM3, CM16 and 0.28 ATI Genes.
Int J Mol Sci
; 21(16)2020 Aug 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32823634
6.
Cell Wall Proteome of Wheat Grain Endosperm and Outer Layers at Two Key Stages of Early Development.
Int J Mol Sci
; 21(1)2019 12 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31905787
7.
Combined microwave processing and enzymatic proteolysis of bovine whey proteins: the impact on bovine ß-lactoglobulin allergenicity.
J Food Sci Technol
; 56(1): 177-186, 2019 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30728559
8.
Cell Wall Proteome Investigation of Bread Wheat (Triticum Aestivum) Developing Grain in Endosperm and Outer Layers.
Proteomics
; 18(23): e1800286, 2018 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30288912
9.
Green Sonoextraction of Protein from Oleaginous Press Rapeseed Cake.
Molecules
; 22(1)2017 Jan 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28054991
10.
Origin of Disagreements in Tandem Mass Spectra Interpretation by Search Engines.
J Proteome Res
; 15(10): 3481-3488, 2016 10 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27571036
11.
Allergen relative abundance in several wheat varieties as revealed via a targeted quantitative approach using MS.
Proteomics
; 15(10): 1736-45, 2015 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25764008
12.
Cell wall proteomic of Brachypodium distachyon grains: A focus on cell wall remodeling proteins.
Proteomics
; 15(13): 2296-306, 2015 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25787258
13.
Endomembrane proteomics reveals putative enzymes involved in cell wall metabolism in wheat grain outer layers.
J Exp Bot
; 66(9): 2649-58, 2015 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25769308
14.
Hemp seed: An allergen source with potential cross-reactivity to hazelnut.
Food Res Int
; 169: 112932, 2023 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37254358
15.
High-resolution mass spectrometry unveils the molecular changes of ovalbumin induced by heating and their influence on IgE binding capacity.
Food Chem
; 395: 133624, 2022 Nov 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35820272
16.
Fermentation of Gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 Reduces its Antigenicity and Allergenicity.
Probiotics Antimicrob Proteins
; 14(5): 779-791, 2022 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34081268
17.
Are Physicochemical Properties Shaping the Allergenic Potency of Plant Allergens?
Clin Rev Allergy Immunol
; 62(1): 37-63, 2022 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32876924
18.
Are Physicochemical Properties Shaping the Allergenic Potency of Animal Allergens?
Clin Rev Allergy Immunol
; 62(1): 1-36, 2022 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33411319
19.
Brachypodium distachyon grain: characterization of endosperm cell walls.
J Exp Bot
; 62(3): 1001-15, 2011 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21062963
20.
Discovery based high resolution MS/MS analysis for selection of allergen markers in chocolate and broth powder matrices.
Food Chem
; 343: 128533, 2021 May 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33183874