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Quality assessment of Curcuma dietary supplements: Complementary data from LC-MS and 1H NMR.
Sorng, Sothearath; Balayssac, Stéphane; Danoun, Saïda; Assemat, Gaëtan; Mirre, Alexandre; Cristofoli, Valérie; Le Lamer, Anne-Cécile; Jullian, Valérie; Gilard, Véronique; Fabre, Nicolas; Martino, Robert; Malet-Martino, Myriam.
Affiliation
  • Sorng S; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Balayssac S; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Danoun S; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Assemat G; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Mirre A; UMR 152 PharmaDev, Université de Toulouse, IRD, Université Paul Sabatier, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Cristofoli V; UMR 152 PharmaDev, Université de Toulouse, IRD, Université Paul Sabatier, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Le Lamer AC; UMR 152 PharmaDev, Université de Toulouse, IRD, Université Paul Sabatier, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Jullian V; UMR 152 PharmaDev, Université de Toulouse, IRD, Université Paul Sabatier, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Gilard V; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Fabre N; UMR 152 PharmaDev, Université de Toulouse, IRD, Université Paul Sabatier, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Martino R; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France.
  • Malet-Martino M; Biomedical NMR Group, Laboratoire SPCMIB (UMR CNRS 5068), Université Paul Sabatier, 118 Route de Narbonne, 31062 Toulouse Cedex, France. Electronic address: marie-catherine.malet-martino@univ-tlse3.fr.
J Pharm Biomed Anal ; 212: 114631, 2022 Apr 01.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-35231794
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Curcumin / Curcuma Language: En Journal: J Pharm Biomed Anal Year: 2022 Type: Article Affiliation country: France
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Curcumin / Curcuma Language: En Journal: J Pharm Biomed Anal Year: 2022 Type: Article Affiliation country: France