PCR detection assays for the ochratoxin-producing Aspergillus carbonarius and Aspergillus ochraceus species.

Patiño, Belén; González-Salgado, Amaia; González-Jaén, M  Teresa; Vázquez, Covadonga

Patiño, Belén; González-Salgado, Amaia; González-Jaén, M Teresa; Vázquez, Covadonga.

Afiliación

Patiño B; Departamento de Microbiología III, Universidad Complutense de Madrid, Spain.

Int J Food Microbiol ; 104(2): 207-14, 2005 Oct 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15967531

Asunto(s)

Aspergillus ochraceus/aislamiento & purificación; Aspergillus/clasificación; Aspergillus/aislamiento & purificación; ADN Ribosómico/análisis; Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos; Aspergillus/metabolismo; Aspergillus ochraceus/clasificación; Aspergillus ochraceus/metabolismo; Secuencia de Bases; Contaminación de Alimentos/análisis; Microbiología de Alimentos; Amplificación de Genes; Datos de Secuencia Molecular; Ocratoxinas/aislamiento & purificación; Ocratoxinas/metabolismo; Filogenia; Alineación de Secuencia; Especificidad de la Especie

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Aspergillus / Aspergillus ochraceus / ADN Ribosómico / Reacción en Cadena de la Polimerasa Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Screening_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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