Expert opinion based modelling of the risk of human infection with H5N1 through the consumption of poultry meat in Germany.

Greiner, Matthias; Müller-Graf, Christine; Hiller, Petra; Schrader, Christina; Gervelmeyer, Andrea; Ellerbroek, Lüppo; Appel, Bernd

Greiner, Matthias; Müller-Graf, Christine; Hiller, Petra; Schrader, Christina; Gervelmeyer, Andrea; Ellerbroek, Lüppo; Appel, Bernd.

Afiliación

Greiner M; Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR, Federal Institute for Risk Assessment), Berlin, Germany. matthias.greiner@bfr.bund.de

Berl Munch Tierarztl Wochenschr ; 120(3-4): 98-107, 2007.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17416131

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos; Subtipo H5N1 del Virus de la Influenza A; Gripe Aviar/transmisión; Gripe Humana/etiología; Carne/virología; Zoonosis; Animales; Seguridad de Productos para el Consumidor; Brotes de Enfermedades/prevención & control; Brotes de Enfermedades/veterinaria; Manipulación de Alimentos/métodos; Alemania; Humanos; Modelos Teóricos; Método de Montecarlo; Aves de Corral; Medición de Riesgo; Procesos Estocásticos

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Zoonosis / Contaminación de Alimentos / Gripe Humana / Subtipo H5N1 del Virus de la Influenza A / Gripe Aviar / Carne Tipo de estudio: Etiology_studies / Health_economic_evaluation / Prognostic_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Berl Munch Tierarztl Wochenschr Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania

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