Effects of calpain genotypes on meat tenderness and carcass traits of Angus bulls.

Chung, H Y; Davis, M E

Chung, H Y; Davis, M E.

Afiliación

Chung HY; Animal Genetic Improvement Division, National Institute of Animal Science, Seonghwan, Cheonan 330801, Korea. chung133@korea.kr

Mol Biol Rep ; 38(7): 4575-81, 2011 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21127989

Asunto(s)

Calpaína/genética; Bovinos/genética; Carne; Carácter Cuantitativo Heredable; Animales; Fenómenos Biomecánicos/genética; Proteínas de Unión al Calcio/genética; Exones/genética; Genotipo; Intrones/genética; Análisis de los Mínimos Cuadrados; Masculino; Reacción en Cadena de la Polimerasa; Polimorfismo de Longitud del Fragmento de Restricción; Polimorfismo Conformacional Retorcido-Simple

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Bovinos / Calpaína / Carácter Cuantitativo Heredable / Carne Límite: Animals Idioma: En Revista: Mol Biol Rep Año: 2011 Tipo del documento: Article

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