Survival kit of Saccharomyces cerevisiae for anhydrobiosis. | Appl Microbiol Biotechnol;98(21): 8821-34, 2014 Nov. | MEDLINE

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Survival kit of Saccharomyces cerevisiae for anhydrobiosis.

Dupont, Sebastien; Rapoport, Alexander; Gervais, Patrick; Beney, Laurent.

Afiliación

Dupont S; UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Université de Bourgogne/AgroSup Dijon, 1, esplanade Erasme, 21000, Dijon, France.

Appl Microbiol Biotechnol ; 98(21): 8821-34, 2014 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25172136

Asunto(s)

Desecación; Saccharomyces cerevisiae/fisiología; Estrés Fisiológico; Viabilidad Microbiana

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Estrés Fisiológico / Desecación Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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