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Early changes in tissue amino acid metabolism and nutrient routing in rats fed a high-fat diet: evidence from natural isotope abundances of nitrogen and carbon in tissue proteins.
Mantha, Olivier L; Polakof, Sergio; Huneau, Jean-François; Mariotti, François; Poupin, Nathalie; Zalko, Daniel; Fouillet, Helene.
Afiliación
  • Mantha OL; 1UMR PNCA,AgroParisTech,INRA,Université Paris-Saclay,75005, Paris,France.
  • Polakof S; 2Université Clermont Auvergne,INRA,UNH,Unité de Nutrition Humaine,CRNH Auvergne,Université Clermont Auvergne,F-63000 Clermont-Ferrand,France.
  • Huneau JF; 1UMR PNCA,AgroParisTech,INRA,Université Paris-Saclay,75005, Paris,France.
  • Mariotti F; 1UMR PNCA,AgroParisTech,INRA,Université Paris-Saclay,75005, Paris,France.
  • Poupin N; 3Toxalim (Research Centre in Food Toxicology),Université de Toulouse, INRA, ENVT,INP-Purpan, UPS, Toulouse,France.
  • Zalko D; 3Toxalim (Research Centre in Food Toxicology),Université de Toulouse, INRA, ENVT,INP-Purpan, UPS, Toulouse,France.
  • Fouillet H; 1UMR PNCA,AgroParisTech,INRA,Université Paris-Saclay,75005, Paris,France.
Br J Nutr ; 119(9): 981-991, 2018 05.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29502540
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Carbono / Dieta Alta en Grasa / Aminoácidos / Nitrógeno Límite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia
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