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Supercritical CO2 extraction of naringenin from Mexican oregano (Lippia graveolens): its antioxidant capacity under simulated gastrointestinal digestion.
Picos-Salas, Manuel Adrian; Leyva-López, Nayely; Bastidas-Bastidas, Pedro de Jesús; Antunes-Ricardo, Marilena; Cabanillas-Bojórquez, Luis Angel; Angulo-Escalante, Miguel Angel; Heredia, J Basilio; Gutiérrez-Grijalva, Erick Paul.
Afiliación
  • Picos-Salas MA; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Leyva-López N; Posdoc CONAHCYT-Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Bastidas-Bastidas PJ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Antunes-Ricardo M; Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnología FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Av. Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Monterrey, NL, 64849, México.
  • Cabanillas-Bojórquez LA; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Av. Eugenio Garza Sada 2501 Sur, 64849, Monterrey, NL, México.
  • Angulo-Escalante MA; Posdoc CONAHCYT-Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Heredia JB; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Gutiérrez-Grijalva EP; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Carretera a Eldorado Km 5.5, Col. Campo El Diez, 80110, Culiacán, Sinaloa, México.
Sci Rep ; 14(1): 1146, 2024 01 11.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-38212400
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Origanum / Lippia / Flavanonas País/Región como asunto: Mexico Idioma: En Revista: Sci Rep Año: 2024 Tipo del documento: Article
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