Intake of added oils and fats among middle-aged French adults: relationships with educational level and region of residence.

Czernichow, Sébastien; Bruckert, Eric; Oppert, Jean-Michel; Bertrais, Sandrine; Paillard, François; Astorg, Pierre; Arnault, Nathalie; Galan, Pilar; Hercberg, Serge

Czernichow, Sébastien; Bruckert, Eric; Oppert, Jean-Michel; Bertrais, Sandrine; Paillard, François; Astorg, Pierre; Arnault, Nathalie; Galan, Pilar; Hercberg, Serge.

Afiliación

Czernichow S; Department of Nutrition, Hôtel-Dieu Hospital, University Pierre et Marie Curie, Paris, France. sebastien.czernichow@htd.aphp.fr

J Am Diet Assoc ; 105(12): 1889-94, 2005 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16321594

Asunto(s)

Enfermedades Cardiovasculares/epidemiología; Grasas de la Dieta/administración & dosificación; Escolaridad; Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud; Consumo de Bebidas Alcohólicas; Enfermedades Cardiovasculares/etiología; Estudios Transversales; Registros de Dieta; Grasas de la Dieta/análisis; Grasas Insaturadas en la Dieta/administración & dosificación; Método Doble Ciego; Ingestión de Energía; Femenino; Estudios de Seguimiento; Francia/epidemiología; Geografía; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Obesidad/epidemiología; Obesidad/etiología; Prevalencia; Factores de Riesgo; Factores Sexuales; Factores Socioeconómicos

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas de la Dieta / Enfermedades Cardiovasculares / Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud / Escolaridad Tipo de estudio: Clinical_trials / Etiology_studies / Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Am Diet Assoc Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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