Physicochemical, Antioxidant and Sensory Quality of Brazilian Blueberry Wine.
An Acad Bras Cienc
; 88(3): 1557-68, 2016 Sep.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-27508988
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Gusto
/
Vino
/
Arándanos Azules (Planta)
/
Antioxidantes
País/Región como asunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
An Acad Bras Cienc
Año:
2016
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Brasil