Fermentation profile and identification of lactic acid bacteria and yeasts of rehydrated corn kernel silage.

Carvalho, B F; Ávila, C L S; Bernardes, T F; Pereira, M N; Santos, C; Schwan, R F

Carvalho, B F; Ávila, C L S; Bernardes, T F; Pereira, M N; Santos, C; Schwan, R F.

Afiliación

Carvalho BF; Department of Animal Science, Federal University of Lavras, Lavras, MG, Brazil.
Ávila CL; Department of Animal Science, Federal University of Lavras, Lavras, MG, Brazil.
Bernardes TF; Department of Animal Science, Federal University of Lavras, Lavras, MG, Brazil.
Pereira MN; Department of Animal Science, Federal University of Lavras, Lavras, MG, Brazil.
Santos C; Department of Chemical Sciences and Natural Resources, Faculty of Engineering and Sciences, Universidad de La Frontera, Temuco, Chile.
Schwan RF; Department of Biology, Federal University of Lavras, Lavras, MG, Brazil.

J Appl Microbiol ; 122(3): 589-600, 2017 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27930838

Asunto(s)

Bacterias/clasificación; Fermentación; Ensilaje/microbiología; Bacterias/aislamiento & purificación; Bacterias/metabolismo; Ácido Láctico/metabolismo; Reacción en Cadena de la Polimerasa; Espectrometría de Masa por Láser de Matriz Asistida de Ionización Desorción; Levaduras/metabolismo; Zea mays/microbiología

Palabras clave

Lactobacillus; MALDI TOF - MS; polymerase chain reaction; yeast

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Ensilaje / Bacterias / Fermentación Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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