Naturally Lignan-Rich Foods: A Dietary Tool for Health Promotion?

Rodríguez-García, Carmen; Sánchez-Quesada, Cristina; Toledo, Estefanía; Delgado-Rodríguez, Miguel; Gaforio, José J

Rodríguez-García, Carmen; Sánchez-Quesada, Cristina; Toledo, Estefanía; Delgado-Rodríguez, Miguel; Gaforio, José J.

Afiliación

Rodríguez-García C; Center for Advanced Studies in Olive Grove and Olive Oils, University of Jaen, Campus las Lagunillas s/n, 23071 Jaén, Spain. crgarcia@ujaen.es.
Sánchez-Quesada C; Department of Health Sciences, Faculty of Experimental Sciences, University of Jaén, 23071 Jaén, Spain. crgarcia@ujaen.es.
Toledo E; Center for Advanced Studies in Olive Grove and Olive Oils, University of Jaen, Campus las Lagunillas s/n, 23071 Jaén, Spain. csquesad@ujaen.es.
Delgado-Rodríguez M; Department of Health Sciences, Faculty of Experimental Sciences, University of Jaén, 23071 Jaén, Spain. csquesad@ujaen.es.
Gaforio JJ; Agri-food Campus of International Excellence (ceiA3), 14071 Córdoba, Spain. csquesad@ujaen.es.

Molecules ; 24(5)2019 Mar 06.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30845651

Asunto(s)

Productos Biológicos/química; Promoción de la Salud/métodos; Lignanos/química; Plantas Comestibles/química; Antioxidantes; Enfermedad Crónica/prevención & control; Enfermedad Crónica/terapia; Bases de Datos de Compuestos Químicos; Dieta; Análisis de los Alimentos/métodos; Humanos; Fenoles/química; Fitoestrógenos/química; Ingesta Diaria Recomendada

Palabras clave

antioxidants; chronic diseases; diet; health promotion; lignans

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Plantas Comestibles / Productos Biológicos / Lignanos / Promoción de la Salud Límite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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