Policy Progress in Reducing Sodium in the American Diet, 2010-2019.

Musicus, Aviva A; Kraak, Vivica I; Bleich, Sara N

Musicus, Aviva A; Kraak, Vivica I; Bleich, Sara N.

Afiliación

Musicus AA; Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts 02115, USA; email: aam231@mail.harvard.edu.
Kraak VI; Department of Human Nutrition, Foods, and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia 24061, USA.
Bleich SN; Department of Health Policy and Management, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts 02115, USA.

Annu Rev Nutr ; 40: 407-435, 2020 09 23.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32966183

Asunto(s)

Política Nutricional/historia; Sodio en la Dieta/administración & dosificación; Historia del Siglo XX; Historia del Siglo XXI; Humanos; Estados Unidos

Palabras clave

United States; food industry; government; policy; recommendations; sodium

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Sodio en la Dieta / Política Nutricional Límite: Humans País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: Annu Rev Nutr Año: 2020 Tipo del documento: Article

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