Evaluating the technological properties of lactic acid bacteria in Wagyu cattle milk.
J Dairy Res
; 88(2): 210-216, 2021 May.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33934726
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Bovinos
/
Leche
/
Lactobacillales
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Límite:
Animals
País/Región como asunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Res
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Japón