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Optimization of the Extraction Conditions of Bioactive Compounds from Ocimum basilicum Leaves Using Ultrasound-Assisted Extraction via a Sonotrode.
Aloisio, Carolina; Razola-Díaz, María Del Carmen; Aznar-Ramos, María José; Longhi, Marcela R; Andreatta, Alfonsina E; Verardo, Vito.
Afiliación
  • Aloisio C; Ingeniería de Procesos Sustentables, Facultad Regional San Francisco, Universidad Tecnológica Nacional, San Francisco 2400, Argentina.
  • Razola-Díaz MDC; Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica (UNITEFA), CONICET, Córdoba 5000, Argentina.
  • Aznar-Ramos MJ; Department of Nutrition and Food Science, Campus of Cartuja, University of Granada, 18071 Granada, Spain.
  • Longhi MR; Institute of Nutrition and Food Technology 'José Matáix', Biomedical Research Center, University of Granada, Avda del Conocimiento s/n., 18100 Granada, Spain.
  • Andreatta AE; Department of Nutrition and Food Science, Campus of Cartuja, University of Granada, 18071 Granada, Spain.
  • Verardo V; Institute of Nutrition and Food Technology 'José Matáix', Biomedical Research Center, University of Granada, Avda del Conocimiento s/n., 18100 Granada, Spain.
Molecules ; 28(13)2023 Jul 07.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37446947
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Ocimum basilicum Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Argentina
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