Observations on the detection of dimethyl- and diethyl-nitrosamines in foods with particular reference to alcoholic beverages. | J Sci Food Agric;22(8): 431-4, 1971 Aug. | MEDLINE

Contenido principal 1 Búsqueda 2 Pie de página 3

+A A -A Alto contraste

Observations on the detection of dimethyl- and diethyl-nitrosamines in foods with particular reference to alcoholic beverages.

Williams, A A; Timberlake, C F; Tucknott, O G; Patterson, R L.

J Sci Food Agric ; 22(8): 431-4, 1971 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-5131533

Asunto(s)

Bebidas Alcohólicas/análisis; Carcinógenos/análisis; Nitrosaminas/análisis; Cromatografía de Gases; Estudios de Evaluación como Asunto; Análisis de los Alimentos; Contaminación de Alimentos; Furaldehído/análisis; Espectrometría de Masas; Métodos; Polarografía

Buscar en Google

Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Carcinógenos / Bebidas Alcohólicas / Nitrosaminas Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 1971 Tipo del documento: Article

Buscar en Google

Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Carcinógenos / Bebidas Alcohólicas / Nitrosaminas Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 1971 Tipo del documento: Article