Fusarium toxins and total fungal biomass indicators in naturally contaminated wheat samples from north-eastern Poland in 2003.

Perkowski, J; Wiwart, M; Busko, M; Laskowska, M; Berthiller, F; Kandler, W; Krska, R

Perkowski, J; Wiwart, M; Busko, M; Laskowska, M; Berthiller, F; Kandler, W; Krska, R.

Afiliación

Perkowski J; Department of Chemistry, Agricultural University of Poznan, ul. Wojska Polskiego 75, 60-625 Poznan, Poland. julperk@au.poznan.pl

Food Addit Contam ; 24(11): 1292-8, 2007 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17852394

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos/análisis; Fusarium/aislamiento & purificación; Micotoxinas/análisis; Triticum/química; Adenosina Trifosfato/análisis; Biomasa; Ciclohexenos/análisis; Ergosterol/análisis; Alimentos Orgánicos/análisis; Enfermedades de las Plantas/microbiología; Polonia; Semillas/química; Semillas/microbiología; Sesquiterpenos/análisis; Tricotecenos/análisis; Triticum/microbiología

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triticum / Contaminación de Alimentos / Fusarium / Micotoxinas País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia

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