Monoclonal-based enzyme-linked immunosorbent assay for the detection of zearalenone in cereals.

Thongrussamee, T; Kuzmina, N S; Shim, W-B; Jiratpong, T; Eremin, S A; Intrasook, J; Chung, D-H

Thongrussamee, T; Kuzmina, N S; Shim, W-B; Jiratpong, T; Eremin, S A; Intrasook, J; Chung, D-H.

Afiliación

Thongrussamee T; Division of Applied Life Science, Brain Korea 21 Program, Graduate School of Gyeongsang National University, Jinju, Gyeongnam, Korea.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 25(8): 997-1006, 2008 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18608510

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Estrógenos no Esteroides/análisis; Contaminación de Alimentos/análisis; Zearalenona/análisis; Anticuerpos Monoclonales/aislamiento & purificación; Anticuerpos Monoclonales/farmacología; Cromatografía Líquida de Alta Presión/métodos; Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática/métodos; Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática/normas; Estrógenos no Esteroides/inmunología; Hordeum/química; Humanos; Oryza/química; Reproducibilidad de los Resultados; Zea mays/química; Zearalenona/inmunología

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Zearalenona / Contaminación de Alimentos / Grano Comestible / Estrógenos no Esteroides Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2008 Tipo del documento: Article

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