Superfine saengshik improves liver protecting effect compared with fine saengshik in an animal model.

Kim, D H; Song, S B; Kang, W S; Jeong, Y H; Yoon, Y S; Lee, Y M; Chang, B S; Lee, K J

Kim, D H; Song, S B; Kang, W S; Jeong, Y H; Yoon, Y S; Lee, Y M; Chang, B S; Lee, K J.

Afiliación

Kim DH; Dept of Environmental Medical Biology and Inst. of Basic Medical Science, Wonju College of Medicine, Yonsei Univ, Wonju, Gangwon, South Korea.

J Food Sci ; 74(2): H59-64, 2009 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19323752

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Alimentos Orgánicos/análisis; Hígado/fisiología; Verduras/química; Alimentación Animal; Animales; Tetracloruro de Carbono/toxicidad; Dieta Macrobiótica; Alimentos Orgánicos/normas; Alimentos Orgánicos/toxicidad; Glutatión Peroxidasa/metabolismo; Glutatión Reductasa/metabolismo; Hígado/efectos de los fármacos; Hígado/enzimología; Hígado/patología; Masculino; Ratones; Ratones Endogámicos ICR

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Grano Comestible / Alimentos Orgánicos / Hígado Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: J Food Sci Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Corea del Sur

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