Free fruit at workplace intervention increases total fruit intake: a validation study using 24 h dietary recall and urinary flavonoid excretion.

Krogholm, K S; Bredsdorff, L; Alinia, S; Christensen, T; Rasmussen, S E; Dragsted, L O

Krogholm, K S; Bredsdorff, L; Alinia, S; Christensen, T; Rasmussen, S E; Dragsted, L O.

Afiliación

Krogholm KS; Department of Toxicology and Risk Assessment, National Food Institute, Technical University of Denmark, Mørkhøj Bygade, Søborg, Denmark. kskr@food.dtu.dk

Eur J Clin Nutr ; 64(10): 1222-8, 2010 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20683461

Asunto(s)

Dieta; Flavonoides/orina; Frutas/economía; Promoción de la Salud/métodos; Lugar de Trabajo; Biomarcadores/química; Biomarcadores/orina; Flavonoides/química; Humanos; Efecto Placebo; Reproducibilidad de los Resultados; Encuestas y Cuestionarios

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Lugar de Trabajo / Dieta / Frutas / Promoción de la Salud Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Humans Idioma: En Revista: Eur J Clin Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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