Laboratory performance on analysis of mandatory nutrients and preparation of nutrition labelling. | Food Chem;140(3): 598-607, 2013 Oct 01. | MEDLINE

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Laboratory performance on analysis of mandatory nutrients and preparation of nutrition labelling.

Judprasong, Kunchit; Puwastien, Prapasri; Boonpor, Jirapitcha; Pinprapai, Naruemol.

Afiliación

Judprasong K; Institute of Nutrition, Mahidol University, Putthamonthon 4, Salaya, Nakhon Pathom, Thailand. kunchit.jud@mahidol.ac.th

Food Chem ; 140(3): 598-607, 2013 Oct 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23601413

Asunto(s)

Fabaceae/química; Análisis de los Alimentos/normas; Laboratorios/normas; Fabaceae/normas; Alimentos; Etiquetado de Alimentos; Control de Calidad

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Análisis de los Alimentos / Laboratorios / Fabaceae Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Tailandia

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