Ultrasound improves the renneting properties of milk.
Ultrason Sonochem
; 21(6): 2131-7, 2014 Nov.
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en En
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| ID: mdl-24751292
Texto completo:
1
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Sonicación
/
Quimosina
/
Leche
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Ultrason Sonochem
Asunto de la revista:
DIAGNOSTICO POR IMAGEM
Año:
2014
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Australia