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Determination of trace levels of organic fining agents in wines: Latest and relevant findings.
Bongiorno, David; Avellone, Giuseppe; Napoli, Anna; Mazzotti, Fabio; Piazzese, Daniela; Censi, Valentina; Indelicato, Serena.
Afiliación
  • Bongiorno D; Dipartimento Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche (STEBICEF)-Università degli Studi di Palermo-via Archirafi , Palermo , Italy.
  • Avellone G; Dipartimento Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche (STEBICEF)-Università degli Studi di Palermo-via Archirafi , Palermo , Italy.
  • Napoli A; Dipartimento di Chimica e Tecnologie Chimiche, Università della Calabria Arcavacata di Rende, Calabria, Italy.
  • Mazzotti F; Dipartimento di Chimica e Tecnologie Chimiche, Università della Calabria Arcavacata di Rende, Calabria, Italy.
  • Piazzese D; Dipartmento di Scienze della Terra e del Mare-Università degli Studi di Palermo-via Archirafi, Palermo, Italy.
  • Censi V; Dipartmento di Scienze della Terra e del Mare-Università degli Studi di Palermo-via Archirafi, Palermo, Italy.
  • Indelicato S; Dipartimento Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche (STEBICEF)-Università degli Studi di Palermo-via Archirafi , Palermo , Italy.
Front Chem ; 10: 944021, 2022.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35991603
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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Guideline Idioma: En Revista: Front Chem Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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