Anti-aflatoxin mutagenic factors in corn.

Weng, C Y; Martinez, A J; Park, D L

Weng, C Y; Martinez, A J; Park, D L.

Afiliación

Weng CY; Department of Nutritional Sciences, University of Arizona, Tucson 85721, USA.

Food Addit Contam ; 14(3): 269-79, 1997 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-9135724

Asunto(s)

Aflatoxinas/análisis; Contaminación de Alimentos; Mutágenos/análisis; Compuestos de Amonio Cuaternario/análisis; Zea mays/química; Aflatoxinas/farmacología; Cromatografía en Capa Delgada; Pruebas de Mutagenicidad; Mutación; Compuestos de Amonio Cuaternario/farmacología; Salmonella typhimurium/efectos de los fármacos; Salmonella typhimurium/genética

Buscar en Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Zea mays / Aflatoxinas / Compuestos de Amonio Cuaternario / Mutágenos Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 1997 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

Buscar en Google

Imprimir

XML

PubMed Links