Relationship between volatile components of citrus fruit essential oils and antimicrobial action on Penicillium digitatum and penicillium italicum. | Int J Food Microbiol;43(1-2): 73-9, 1998 Aug 18. | MEDLINE

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Relationship between volatile components of citrus fruit essential oils and antimicrobial action on Penicillium digitatum and penicillium italicum.

Caccioni, D R; Guizzardi, M; Biondi, D M; Renda, A; Ruberto, G.

Afiliación

Caccioni DR; CRIOF-University of Bologna, Italy.

Int J Food Microbiol ; 43(1-2): 73-9, 1998 Aug 18.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-9761340

Asunto(s)

Citrus/química; Aceites Volátiles/farmacología; Penicillium/crecimiento & desarrollo; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Penicillium/efectos de los fármacos; Análisis de Regresión; Terpenos/análisis

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Penicillium / Aceites Volátiles / Citrus Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 1998 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Penicillium / Aceites Volátiles / Citrus Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 1998 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia