A segurança dos alimentos nos Centros de Tradições Gaúchas do Rio Grande do Sul
Reis, Angélica Andrade; Oliveira, Luciana Dias de.
Hig. Aliment. (Online)
; 38(298): e1146, jan.-jun. 2024. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1531450
Documentos relacionados
Evaluation of two recommended disinfection methods for cleaning cloths used in food services of southern Brazil
Quality of free-range and commercial eggs subjected to different storage periods and temperatures
Evaluation of Good Manufacturing Practices in an operational flow chart of meat preparations served in a food and nutrition unit
Qualidade higienicossanitária de hortaliças cruas servidas em restaurante institucional da Baixada Santista, SP
Distribuição, origem e preço de queijos de ovelha em estabelecimentos comerciais da região de Curitiba/PR
Boas práticas: ferramenta primordial para manter a qualidade dos supermercados de São Luís - MA
Área de armazenamento de produtos para saúde: repensando a frequência da descontaminação de prateleiras
Substrato e potencial de armazenamento para sementes de pau formiga
Substrato e potencial de armazenamento para sementes de pau formiga
Avaliação da aplicação das boas práticas na comercialização de água de coco em quiosques localizados em Salvador, BA