Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne bovina in natura comercializada na cidade de Belém, PA

Xavier, Verushka Goldschmidt; Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto.
Hig. aliment ; 18(125): 64-73, out. 2004. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-398502