Composición proximal y contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con harina de pijiguao (Bactris gasipaes Kunth) y lisina sintética
Jerez-Timaure, Nancy; Colina Rivero, Janeth; Araque, Humberto; Jiménez, Paola; Velazco, Mariela; Colmenares, Ciolys; Universidad Central de Venezuela.
Artigo
em Espanhol
| LILACS | ID: lil-659093