A construção de uma reflexão acercado tabu da fome constituiu-se um marcoimportante nas análises de Josué de Castro (CASTRO 1961, p.45-7) 1 Ao iniciar suas discussões demonstrando que existem alguns assuntos interditos - e que esta proibição tem fundamento sociocultural - ele acenava para uma primeira tentativa de problematização sociológica da fome ao buscar desvendar as razões do predomínio de uma inconsciência que atingia tanto os famélicos quanto os que não o são. (AU)