Mechanisms of flavonoid repair reactions with amino acid radicals in models of biological systems: a pulse radiolysis study in micelles and human serum albumin.

Filipe, Paulo; Morlière, Patrice; Patterson, Larry K; Hug, Gordon L; Mazière, Jean-Claude; Mazière, Cécile; Freitas, João P; Fernandes, Afonso; Santus, René

Filipe, Paulo; Morlière, Patrice; Patterson, Larry K; Hug, Gordon L; Mazière, Jean-Claude; Mazière, Cécile; Freitas, João P; Fernandes, Afonso; Santus, René.

Afiliação

Filipe P; Centro de Metabolismo e Endocrinologia da Faculdade de Medicina de Lisboa, Portugal.

Biochim Biophys Acta ; 1571(2): 102-14, 2002 Jun 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12049790

Assuntos

Flavonoides/química; Albumina Sérica/química; Triptofano/química; Tirosina/química; Catequina/química; Transporte de Elétrons; Radicais Livres/química; Concentração de Íons de Hidrogênio; Micelas; Modelos Biológicos; Oxirredução; Radiólise de Impulso; Quercetina/química; Rutina/química; Triptofano/análogos & derivados; Tirosina/análogos & derivados; Ácido Úrico/química; alfa-MSH/química

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tirosina / Triptofano / Flavonoides / Albumina Sérica Idioma: En Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de afiliação: Portugal

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