High-amylose wheat generated by RNA interference improves indices of large-bowel health in rats.

Regina, Ahmed; Bird, Anthony; Topping, David; Bowden, Sarah; Freeman, Judy; Barsby, Tina; Kosar-Hashemi, Behjat; Li, Zhongyi; Rahman, Sadequr; Morell, Matthew

Regina, Ahmed; Bird, Anthony; Topping, David; Bowden, Sarah; Freeman, Judy; Barsby, Tina; Kosar-Hashemi, Behjat; Li, Zhongyi; Rahman, Sadequr; Morell, Matthew.

Afiliação

Regina A; Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Food Futures National Research Flagship, P.O. Box 93, North Ryde 1670, NSW, Australia.

Proc Natl Acad Sci U S A ; 103(10): 3546-51, 2006 Mar 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16537443

Assuntos

Amilose/metabolismo; Alimentos Geneticamente Modificados; Triticum/genética; Triticum/metabolismo; Enzima Ramificadora de 1,4-alfa-Glucana/antagonistas & inibidores; Enzima Ramificadora de 1,4-alfa-Glucana/genética; Enzima Ramificadora de 1,4-alfa-Glucana/metabolismo; Animais; Dieta; Engenharia Genética; Glucanos/química; Nível de Saúde; Humanos; Intestino Grosso/metabolismo; Isoenzimas/antagonistas & inibidores; Isoenzimas/genética; Isoenzimas/metabolismo; Masculino; Plantas Geneticamente Modificadas; Interferência de RNA; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Amido/química; Amido/metabolismo

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triticum / Alimentos Geneticamente Modificados / Amilose Idioma: En Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália

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