A probiotic mixture including galactooligosaccharides decreases fecal ß-glucosidase activity but does not affect serum enterolactone concentration in men during a two-week intervention.

Kekkonen, Riina A; Holma, Reetta; Hatakka, Katja; Suomalainen, Tarja; Poussa, Tuija; Adlercreutz, Herman; Korpela, Riitta

Kekkonen, Riina A; Holma, Reetta; Hatakka, Katja; Suomalainen, Tarja; Poussa, Tuija; Adlercreutz, Herman; Korpela, Riitta.

Afiliação

Kekkonen RA; Valio Research Centre, FIN-00039 Helsinki, Finland.

J Nutr ; 141(5): 870-6, 2011 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21411613

Assuntos

4-Butirolactona/análogos & derivados; Fezes/enzimologia; Galactose/análogos & derivados; Lignanas/sangue; Oligossacarídeos/administração & dosagem; Probióticos/farmacologia; beta-Glucosidase/metabolismo; 4-Butirolactona/sangue; Adulto; Carga Bacteriana; Bifidobacterium/isolamento & purificação; Bifidobacterium/metabolismo; Pão; Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle; Ácidos Graxos Voláteis/análise; Fezes/química; Fezes/microbiologia; Galactose/administração & dosagem; Galactose/efeitos adversos; Humanos; Lactobacillaceae/isolamento & purificação; Lactobacillaceae/metabolismo; Lacticaseibacillus rhamnosus/metabolismo; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Oligossacarídeos/efeitos adversos; Probióticos/efeitos adversos; Probióticos/isolamento & purificação; Probióticos/metabolismo; Propionibacterium/isolamento & purificação; Propionibacterium/metabolismo; Inquéritos e Questionários; Água/análise

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / 4-Butirolactona / Beta-Glucosidase / Lignanas / Probióticos / Fezes / Galactose Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Finlândia

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