Effect of food form on postprandial plasma amino acid concentrations in older adults.

Conley, Travis B; Apolzan, John W; Leidy, Heather J; Greaves, Kathryn A; Lim, Eunjung; Campbell, Wayne W

Conley, Travis B; Apolzan, John W; Leidy, Heather J; Greaves, Kathryn A; Lim, Eunjung; Campbell, Wayne W.

Afiliação

Conley TB; Department of Foods and Nutrition, Purdue University, West Lafayette, IN 47907-2059, USA.

Br J Nutr ; 106(2): 203-7, 2011 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21554804

Assuntos

Aminoácidos/sangue; Glicemia/metabolismo; Dieta/métodos; Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Ingestão de Energia; Insulina/sangue; Necessidades Nutricionais; Idoso; Bebidas; Índice de Massa Corporal; Feminino; Humanos; Masculino; Sobrepeso/sangue; Período Pós-Prandial

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glicemia / Ingestão de Energia / Proteínas Alimentares / Dieta / Aminoácidos / Insulina / Necessidades Nutricionais Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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