Diminution of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride toxicity on Listeria monocytogenes growth by iron source addition to the culture medium.

Junillon, Thomas; Flandrois, Jean-Pierre

Junillon, Thomas; Flandrois, Jean-Pierre.

Afiliação

Junillon T; Université de Lyon 1, F-69000 Lyon, CNRS, UMR5558, Laboratoire de Biométrie et Biologie Evolutive, F-69622 Villeurbanne, France; bioMerieux SA département Microbiologie industrielle, Chemin de l'Orme 69280 Marcy l'Etoile, France. Electronic address: junillon.thomas@hotmail.fr.

Food Microbiol ; 38: 1-5, 2014 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24290619

Assuntos

Meios de Cultura/metabolismo; Ferro/metabolismo; Listeria monocytogenes/efeitos dos fármacos; Listeria monocytogenes/crescimento & desenvolvimento; Sais de Tetrazólio/toxicidade; Meios de Cultura/química; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Listeria monocytogenes/química; Listeria monocytogenes/metabolismo

Palavras-chave

Growth modeling; Iron source; Listeria monocytogenes; Triphenyltetrazolium chloride

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sais de Tetrazólio / Meios de Cultura / Ferro / Listeria monocytogenes Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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