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Spatiotemporal Analysis of Microbiological Contamination in New York State Produce Fields following Extensive Flooding from Hurricane Irene, August 2011.
Bergholz, Peter W; Strawn, Laura K; Ryan, Gina T; Warchocki, Steven; Wiedmann, Martin.
Afiliação
  • Bergholz PW; Department of Veterinary and Microbiological Sciences, North Dakota State University, Fargo, North Dakota 58108, USA; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14803, USA. peter.bergholz@ndsu.edu.
  • Strawn LK; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14803, USA; Department of Food Science and Technology, Eastern Shore Agricultural Research and Extension Center, Virginia Polytechnic Institute and State University, Painter, Virginia 23420, USA.
  • Ryan GT; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14803, U.S. Food and Drug Administration, College Park, Maryland 20740, USA.
  • Warchocki S; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14803, USA.
  • Wiedmann M; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14803, USA.
J Food Prot ; 79(3): 384-91, 2016 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26939648
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella / Microbiologia do Solo / Microbiologia da Água / Escherichia coli / Análise Espaço-Temporal País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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